Prin declarația făcută de Ministerul Culturii și Turismului din data de 20.05.2020, s-a comunicat că a demarat procesul de normalizare controlată în sfera măsurilor de prevenire a răspândirii epidemiei de Coronavirus (Covid-19), iar Ministerul Internelor. Afaceri a anunțat că la data ce urmează a fi stabilită care va fi operaţional în facilități detașate pentru alimente și băuturi, Trebuie luate următoarele măsuri de precauție și trebuie asigurată continuitatea acestora.
Este obligatorie implementarea măsurilor, iar inspecțiile vor fi efectuate de către administrația competentă.
PRINCIPII GENERALE ȘI NOTIFICARE
Pe parcursul activităților întreprinderilor turistice, sunt respectate pe deplin precauțiile anunțate de instituțiile sau organizațiile publice relevante.
- peste afacere Un protocol care acoperă COVID-19 și reguli/practici de igienă Se întocmește, se evaluează la intervale regulate protocolul și se actualizează ținând cont de problemele întâlnite în practică, de soluțiile introduse și de măsurile implementate de instituțiile sau organizațiile publice.
- În sfera protocolului se definesc, de asemenea, abordarea personalului față de client care prezintă simptome ale bolii și procedurile care trebuie aplicate. Aceste proceduri sunt explicate în ghidul Covid-19 publicat de Ministerul Sănătății.
- Operatorii unității sunt obligați să ia măsuri de distanțare socială în întreaga unitate.
- În ceea ce privește zonele generale de utilizare și aspectul sesiunii plan de distanță socială Capacitatea de oaspeți a unității este determinată în funcție de planul de distanță socială, este acceptat numărul de oaspeți corespunzător acestei capacități, iar informațiile despre capacitate sunt agățate într-un loc vizibil la intrarea în unitate.
- În plus, panouri care conțin măsurile și regulile COVID-19 care sunt implementate și trebuie respectate în unitate sunt amenajate în holul de la intrare sau exteriorul unității și în zonele generale unde oaspeții și personalul pot vedea cu ușurință.
- Referitor la măsurile COVID-19 curățenia bucătăriei și protocolul de siguranță alimentară, protocol de combatere a dăunătorilor și dăunătorilor este pregatit. Respectarea protocolului este asigurată de personalul responsabil.
Cu circulara anunțată de Ministerul Culturii și Turismului Recepție pentru oaspeți, Sala de mese și zone generale, personal, Curățenie și întreținere generală, Bucătărie și zone de servicii, Instrumente de afaceri Detaliile sunt date în titluri și circulara este atașată.
Fii primul care comenteaza