Municipiul Metropolitan Istanbul (IMM); Simbolul abundenței, fertilității, împărtășirii, unității și unirii a fost distribuit în Ziua Ashura. Ashura servit în 15 pătrate diferite din Istanbul a adăugat aromă palatului și căldură inimilor.
Președinte IMM Ekrem İmamoğluIMM, care a dat citire mawlid pe 10 noiembrie zilele de comemorare a lui Mustafa Kemal Atatürk și a împărțit gogoși în lunile Muharrem, a oferit ashura istambuliților cu ocazia „Zilei Așure”. Sub președinția lui İmamoğlu, care a subliniat importanța spirituală a ashurei cu cuvintele „Există uman, speranță, fertilitate, unitate și solidaritate în Ashura”, IMM a distribuit ashura în 15 piețe diferite ale orașului. Ashura, care a început să fie servită la prânz, a fost servită mii de istanbuliți pe tot parcursul zilei din chioșcuri și standuri mobile.
ECHIPĂ DE 80 DE OAMENI PREGĂTIȚI
Ashura, distribuită în punctele în care sunt concentrate Istanbulite, au fost pregătite în bucătăriile Centrului de Suport Logistic IMM. O echipă de 3 de persoane a participat la producția de ashura, care se fierbe cu atenție în condiții igienice, în 80 schimburi. Construcția sa a durat 24 de ore.
CAPTAT PE PIAȚA ORASULUI
Buffetele mobile servite pentru locuitorii din Istanbul în diferite părți ale orașului au fost de această dată pe drum pentru distribuirea ashura, simbolul împărtășirii. Üsküdar, unul dintre cele mai aglomerate locuri din Istanbul de la chioșcurile mobile, Kadıköy Ashura a fost deservită cetățenilor în 15 piețe cu trafic intens, precum Eyüpsultan și Eyüpsultan.
Bucătarii İBB au folosit 12 tipuri de ingrediente în timpul pregătirii supei. De la smochine la leguminoase și nuci, a fost aromatizat cu ingrediente esențiale pentru ashura.
Fii primul care comenteaza