Dieteticianul Tuğçe Sert a oferit informații despre acest subiect. Ce este hipertensiunea arterială? Care sunt factorii de risc pentru hipertensiune arterială? Care sunt simptomele bolii de hipertensiune arterială? Care sunt alimentele pe care bolnavii de hipertensiune arterială nu ar trebui să le consume?
Ce este hipertensiunea arterială?
Hipertensiunea arterială, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială în comunitate; Este presiunea mare pe care inima o exercită asupra venelor în timp ce pompează sânge. Valoarea măsurată atunci când sângele este pompat din inimă este tensiunea arterială sistolică (tensiunea arterială sistolică), valoarea tensiunii arteriale măsurată atunci când inima nu pompează sânge este tensiunea arterială diastolică (diastolice).
- Valoarea normală a tensiunii arteriale sistolice (tensiunea arterială sistolice) este 120-129 mmHg
- Valoarea normală a tensiunii arteriale diastolice (pentru tensiunea arterială diastolică) ar trebui să fie de 80-84 mmHg
Care sunt factorii de risc pentru hipertensiune arterială?
- Având antecedente familiale de hipertensiune arterială
- boala diabetului zaharat
- a fi supraponderal
- viata sedentara
- A fuma
- Consumul excesiv de alcool
- Consumul excesiv de sare
Care sunt simptomele bolii de hipertensiune arterială?
Persoanele cu hipertensiune arterială pot să nu prezinte niciun simptom de ani de zile. Dacă hipertensiunea arterială, care nu prezintă simptome pentru o perioadă lungă de timp, nu este controlată, provoacă probleme grave de sănătate prin afectarea rinichilor, creierului și inimii. Presiunea ridicată care apare constant în vene poate provoca deteriorarea suprafeței interioare a venelor și poate provoca înfundarea sau chiar ruptura.
Cele mai frecvente simptome în timpul hipertensiunii arteriale sunt; Slăbiciune, oboseală, dureri de cap, amețeli, probleme de vedere, palpitații, dificultăți de respirație, zgomot în urechi, sângerare din nas, urinare frecventă și edem în organism
Lucruri de luat în considerare în alimentația pacienților cu hipertensiune arterială
Dacă pacienții cu hipertensiune arterială au exces de greutate, cu siguranță ar trebui să atingă greutatea ideală. Atunci când includ activitate fizică în viața lor prin consumarea unei diete suficiente și echilibrate, creșterile tensiunii arteriale vor scădea. Alături de o dietă echilibrată, restricția de sare trebuie făcută în mese. S-a dovedit în studii că tensiunea arterială crește odată cu consumul de sodiu (sare). Consumul de conserve și alimente ambalate nu este recomandat deoarece conținutul de sare din alimentele gata de consumat ambalate este ridicat. Cantitatea de sare consumată zilnic nu trebuie să depășească 5 grame. Aportul de calciu și potasiu trebuie crescut. S-a observat că tensiunea arterială a celor care sunt hrăniți cu conținut scăzut de calciu este mai mare decât a celor care sunt hrăniți cu calciu. Din acest motiv, consumul de lapte, iaurt și brânză ar trebui crescut la pacienții cu hipertensiune arterială. Alimentele cu conținut ridicat de fibre (fructe, legume, leguminoase) trebuie incluse în dietă. Peștele cu conținut ridicat de omega-3 trebuie consumat 2 zile pe săptămână. În loc de a consuma grăsimi trans, cum ar fi margarina, ar trebui crescut consumul de ulei vegetal, iar uleiul de măsline ar trebui să fie preferat.
Care sunt alimentele pe care bolnavii de hipertensiune arterială nu ar trebui să le consume?
- Alimente prăjite
- Alimente cu conținut ridicat de grăsimi (alimente preambalate, maioneză, sosuri pentru salate, smântână etc.)
- Organe organice (trip, trotter, ficat etc.)
- margarină
- Băuturi care conțin cafeină
- Fast food
- Sare și alimente sărate
- Consumul excesiv de ceai
- Produse de delicatese (carnati, salam, carnati, bacon, sunca etc.)
Fii primul care comenteaza