Un remediu excelent pentru constipație; Salata de praz

Dr. Fevzi Özgönül a oferit informații importante despre subiect. Özgönül a spus: „Prazul, care este unul dintre alimentele importante ale bucătăriei mediteraneene, este un produs alimentar extrem de benefic în special pentru rinichii și sistemul nostru digestiv. De exemplu; Salata de praz oferă o soluție excelentă pentru cei care suferă de constipație severă.

Trăim zile în care legumele precum varza, prazul, țelina, spanacul și conopida sunt abundente. Fiecare dintre aceste legume este o sursă diferită de vindecare și sănătate, dar în zilele noastre uităm chiar și de existența unor astfel de alimente.

Una dintre legumele pe care nu le apreciem azi este „SURGEREA”.Această legumă, care este o sursă de sănătate, este un aliment foarte bogat din punct de vedere al potasiului, calciului, fierului și fosforului. În același timp, conține din belșug. de vitaminele A, B1, B2, C și E. Pe lângă toate aceste caracteristici, prazul nu numai că ajută rinichii să funcționeze confortabil, dar previne și formarea pietrelor la rinichi datorită substanței active care previne formarea pietrelor în conținutul său.

Incapabil să numere beneficiile prazului, dr. Fevzi Özgönül și-a continuat cuvintele după cum urmează;

Prazul asigură funcționarea regulată și confortabilă a vezicii biliare. Este diuretic. Siropul înmoaie pieptul, oprește tusea. Îndepărtează pierderea poftei de mâncare. Este bun pentru afecțiunile stomacului. Este benefic în reumatism, dureri articulare, arterioscleroză, boli de rinichi, uremie și retenție urinară. Sucul său este benefic pentru acnee și pete pe față. Întărește nervii. Este util pentru hemoroizi. Se folosește și în înțepătura de albine.

Mâncarea prazului, care va fi consumată frecvent, va regla flora intestinală și va elimina treptat constipația. Dacă constipația nu se bazează pe o cauză biologică, este necesar să se schimbe dieta.

Acum să trecem la rețeta de salată de praz pe care o vom recomanda celor care au probleme de constipație;

materiale

• Tulpina verde de praz
• Apă caldă
• Limon
• ulei de măsline
• Sare de stâncă

Mod de preparare:

Spălați bine tulpinile verzi ale prazului, apoi tăiați-l cu grosimea de 4 degete, frecați-l cu un vârf de sare de rocă într-un vas, turnați apă fierbinte pe el, așteptați 5 minute, strecurați apa, Apoi stoarceți lămâia și adăugați ulei de măsline și consumă-o ca o salată.