A început plantarea legumelor de iarnă în Livada Cartierului

Municipiul Metropolitan Izmir a combinat activitățile de producție agricolă cu viața urbană cu grădinile de cartier pe care le-a înființat. Oamenii din regiune, care au cumpărat primele produse în iulie anul trecut, au început și ei să planteze și să planteze produsele de iarnă. Cetăţeni care îndeplinesc nevoile bucătăriei lor cultivând produse sănătoase din seminţe ancestrale care sunt pe cale să dispară, a declarat primarul municipiului İzmir. Tunç SoyerEl a mulțumit.

Primarul municipiului Izmir Metropolitan Tunç SoyerÎn conformitate cu scopul de a facilita accesul la alimente bune, curate și corecte, grădina de cartier înființată de Municipalitatea Metropolitană din Kadifekale continuă să aducă oamenii din regiune împreună cu agricultura. Cu motto-ul „O altă agricultură este posibilă” și în conformitate cu înțelegerea unui oraș în armonie cu natura, activitățile de plantare și plantare a legumelor de iarnă au început în 60 de parcele. Președintele Uniunii İzmir Village-Koop, Neptün Soyer, a împărtășit și entuziasmul cetățenilor care au plantat răsaduri de legume determinate cu suportul pentru răsaduri și semințe al municipalității. Neptün Soyer, care a adus puieții și puieții împreună cu femeile, a subliniat importanța proiectului și a spus: „Primarul municipiului metropolitan Izmir Tunç Soyera început acest proiect la Seferihisar și a transmis un mesaj întregii Turcie. Ca cooperativă, oriunde mergem în țară, întâlnim lucrări precum grădinăritul urban și grădinăritul școlar, iar acest lucru ne face foarte fericiți.”

„Este important ca consumatorul să fie conștient”

Subliniind că cooperativele sunt de partea producătorului a acestei afaceri, dar consumatorul ar trebui să fie și conștient de modul în care produsul se întâlnește cu solul și cum sunt cultivate produsele, Neptün Soyer a spus: „Este important să cunoaștem gustul real al salatei după se întâlnește cu solul și apa. Poate că în viitor vor fi bucătari, vor fi bucătari buni, vor pregăti farfurii. Vor ști că nu este doar lista unui șef, ci și cât de valoroasă este prin armonia sa în sol și natură.”

Mancare buna, corecta si curata

Declarând că acest proiect are mulți piloni, Neptün Soyer a spus: „În calitate de İzmir Village-Koop Union și cooperativele noastre, am adus împreună cu solul semințele colectate în schimburile din İzmir Metropolitan Municipality Can Yücel Seed Center. Ca cooperativă, acordăm prioritate beneficiului nostru economic, dar fiecare cooperativă are și un beneficiu social. Aici, înainte de beneficiul economic, este important ca copiii și gravidele din oraș să fie hrăniți corespunzător. Este important și în ceea ce privește alimentația adecvată împotriva bolilor care vor apărea și întâlnirea cu alimente bune, corecte și curate. Are atât de multe beneficii... Există situații aici care nu pot fi comparate cu banii. Ca cooperative, ne întărim latura socială.”

„Are o contribuție incredibilă pentru İzmir”

Managerul Cooperativei de Florari Bayındır (BAYÇİKOOP), Bahar Akkuzu, a declarat că au făcut progrese mari în lucrări și a spus: „Sunt multe beneficii pentru regiune. El are o contribuție incredibilă atât la İzmir, cât și la Bayındır. Ne producem puieții și îi distribuim producătorilor noștri”.

„Gândim și producem împreună”

Departamentul de proiecte sociale al municipiului metropolitan Izmir, supervizorul proiectului Kadifekale Lens, Ferhan Uzun, a declarat că vor experimenta experiența de iarnă în grădina din cartierul Kadifekale în această perioadă. Ferhan Uzun a spus: „Sperăm că o perioadă productivă de semănat și plantare va trece cu femeile ca în perioada de vară. Producem cererile pe care le primim de la ei în măsura cunoștințelor, experienței și posibilităților noastre. Gândim și producem împreună.”

Și copiii au cunoscut pământul

Declarând că au inclus elevi din școala primară în proiect în acest trimestru, Uzun a spus: „Un loc în grădină a fost rezervat elevilor de la școala primară Zübeyde Hanım. O vor face și copiii. Au fost identificate două terase pentru copii. Plantațiile au fost făcute cu ei și vor fi crescute împreună cu copiii. Vom începe ateliere de agricultură, ateliere de natură. Vrem ca copiii să atingă solul și să vadă cum cresc plantele. Va fi o experiență importantă. Vom schimba Kadifekale împreună”, a spus el.

Semințele ancestrale prind din nou viață

Ahmet Özdemir de la Centrul de semințe Can Yücel a subliniat că au transformat semințele ancestrale în răsaduri ca urmare a muncii comune pe care le-au desfășurat cu BAYÇİKOOP și că au permis cetățenilor să întâlnească solul din Kadifekale. Özdemir a spus: „Multe semințe plantate aici sunt semințe care sunt pe cale să dispară. Există varietăți de salată verde, pe care le numim salată veche cu ulei. Există un fel de creson creț care este pe cale să dispară. Și-a găsit din nou viața în această zonă. În calitate de Centru de semințe Can Yücel, am dat viață pepenelui de iarnă, fasolei de culoare violet și multor semințe din Anatolia care sunt pe cale să dispară și le-am înmulțit.”

„Oamenii din regiune se simt apreciați”

Özlem Kanmetin, șeful cartierului Konak Aziziye, a declarat că oamenii trebuie să atingă solul și a spus: „În trecut, oamenii obișnuiau să planteze legume în bazine. Acum se plantează aici. Acest proiect aduce o mare fericire cetățenilor și sunt foarte mândru de el. Primarul municipiului metropolitan Izmir Tunç SoyerEste foarte valoros să realizezi un astfel de proiect. În fiecare dintre proiectele sale, îi face pe oamenii care locuiesc aici să se simtă valoroși.”

Binecuvântările au venit în bucătărie

Suat Demir, care este căsătorită și mamă a 3 copii, plantată în grădina din cartier, a spus: „Plămăm aici legume și ducem produsele pe care le cultivăm acasă. Îl împărtășim și cu vecinii noștri. Suntem foarte fericiți. O lucrare foarte importantă. Vă mulțumim”, a spus el.

De la Winter Neighbourhood Garden

Mine Solmaz a declarat că au beneficiat de oportunitățile oferite de Municipiul Metropolitan și a spus: „Semănăm culturi de iarnă. Vara am plantat vinete, castraveți, roșii și am luat produsele. Acum am trecut la produsele de iarnă. Municipalitatea face deja irigarea. De asemenea, colectăm produsele și le mâncăm cu plăcere. Este un plus grozav pentru casa noastră. Am plantat aici castraveți. Am satisfăcut nevoia de castraveți toată vara de aici”, a spus el. Özge Gergin, în schimb, a declarat că au plantat culturi de iarnă și a spus: „Foarte bine, venim cu copiii noștri. De asemenea, satisface o parte importantă a nevoilor noastre de bucătărie. Majoritatea conservelor de iarnă le-am făcut cu produsele pe care le-am obţinut aici. A fost foarte bine."

Produse împărtășite cu vecinii

Yurdagül Eren a folosit următoarele expresii: „Am plantat în această grădină vara. Mi-am pus bamele, am pus-o în dulap. Am facut muraturi din castraveti si rosii. Am uscat unele produse. Le-am dat și prietenilor mei. Am beneficiat de multe produse de la piper la pepene galben. Sunt foarte incantat. Aproape că nu am plătit pentru legume. Primarul municipiului metropolitan Izmir Tunç SoyerMulțumesc. A contribuit la bucătăria noastră în aceste dificultăți economice. Acum am plantat produse de iarnă.”

Zona metropolitană a început anul trecut.

Lucrările la livadă, care a fost înființată în parteneriat cu Echipa de soluții de urgență a municipalității metropolitane din Izmir, Departamentul de Proiecte Sociale, İZDOĞA, Departamentul de Afaceri Științifice, Departamentul Servicii Agricole și Departamentul Parcuri și Grădini, au început în luna mai.