Başak İnsel Aydın, specialist în nutriţie şi dietă de la Centrul de sănătate Anadolu, a oferit informaţii despre beneficiile ouălor. Declarând că conținutul nutrițional al oului este mare și conținutul energetic scăzut, specialistul în nutriție și dietă Bașak İnsel Aydın a spus: „Într-un ou există aproximativ 215 mg de colesterol. Gălbenușul de ou este bogat în vitaminele A și B, dar conține și minerale de fier și fosfor. Acest lucru contribuie la prelungirea perioadei de sațietate.
Subliniind că cel mai important punct în consumul de alimente este doza, specialistul în nutriție și dietă Bașak İnsel Aydın a spus: „Ca și în cazul oricărui aliment, dacă pierdem echilibrul, alimentele noastre se pot transforma mai degrabă în otravă decât în medicament; Prin urmare, doza de alimente consumate este foarte importantă. Este o percepție greșită să stai departe de a crede că ouăle cresc colesterolul, deoarece un adult sănătos are nevoie de până la 1200 mg de colesterol zilnic. O parte din această nevoie este satisfăcută de alimente, iar o parte este produsă în organism. Cu alte cuvinte, consumul cantității potrivite de ouă nu aduce colesterolul într-un punct periculos. Cel mai important lucru pentru sănătate este un program de nutriție echilibrat și regulat, care să asigure menținerea acestui echilibru.
Afirmând că există un nivel ridicat de lecitină în ouă, adică aditivi alimentari, și că cea mai importantă caracteristică a lecitinei este reglarea metabolismului colesterolului, specialistul în nutriție și dietă Bașak İnsel Aydın a spus: „Demonstrează că protejează împotriva leziunilor vasculare cauzate. prin depozitele de grăsime și păstrează elasticitatea vaselor de sânge.
Drept urmare, Başak İnsel Aydın a reamintit că ouăle, care au o valoare nutritivă şi o biodisponibilitate foarte mare, nu trebuie evitate din cauza îngrijorării că vor creşte colesterolul şi a spus: „Dacă nivelul de colesterol al individului nu este mai mare decât ar trebui să fie, dacă își menține greutatea ideală urmând o dietă echilibrată și regulată, nu are obiceiuri proaste și este activ fizic.Totuși, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la conținutul de colesterol din ou. Prin urmare, poate consuma în siguranță 1 ou în fiecare zi într-un program de nutriție echilibrat și regulat.
Fii primul care comenteaza