Maestrul de kebab este responsabil pentru furnizarea, condimentarea și gătitul cărnii folosite pentru kebab. Are cunoștințele și abilitățile necesare pentru a pregăti carnea pentru servire.
Maestrul de kebab, care poate fi considerat în sfera serviciilor personale, este persoana responsabilă cu prepararea cărnii la tariful solicitat. Acest grup ocupațional este inclus în unitatea de gătit. Se așteaptă ca maestrul kebab să furnizeze toate materialele necesare în procesul de fabricare și gătire a kebab-urilor și să poată folosi aragazul într-o manieră calificată.
Ce face un maestru de kebab? Care sunt îndatoririle și responsabilitățile lor?
Unele îndatoriri și responsabilități sunt așteptate de la maestrul kebab. Dintre aceste locuri de muncă, cele mai frecvent solicitate sunt:
- Organizare și planificare de afaceri,
- Condimentarea cărnii și a altor produse pentru a fi preparate la grătar sau gătite,
- Tăiați bine carnea în bucăți,
- Să respecte regulile de igienă la cel mai înalt nivel și să acorde atenție mediului de lucru,
- Pentru a asigura curățenia și igiena grătarului,
- Pregătirea grătarului pentru utilizare și gătirea cărnii pe grătar,
- Împărțirea kebab-urilor în porții la cerere, decorarea lor și pregătirea lor pentru prezentare,
- Pregătirea sosurilor potrivite pentru carne, ținând cont de conținutul meniului,
- Să întrețină în mod regulat aparatura și materialele utilizate.
Pot obține certificatul de Master Kebab?
Cel puțin absolvenții de școală primară își pot dovedi calificările profesionale obținând un Certificat de Maestru Kebab. Majoritatea întreprinderilor acordă prioritate candidaților care dețin acest document în ceea ce privește angajarea.
Ce fel de pregătire este necesară pentru a deveni un maestru de kebab?
Candidații care doresc să devină maestru de kebab trebuie să finalizeze cu succes examenele aplicate și să obțină un certificat de măiestrie. Scopul este să îmbunătățească cunoștințele și abilitățile candidaților master kebab cu cursurile aplicate oferite în acest proces de formare.
Salariu Kebab Master 2023
Pe măsură ce progresează în cariera lor, pozițiile pe care le lucrează și salariile medii ale celor care lucrează în funcția de Kebab Master sunt cele mai mici 13.810 TL, media 17.260 TL, cea mai mare 23.070 TL.
Fii primul care comenteaza