Specialist Chirurgie Generală Op. Dr. Salim Balin a oferit informații despre subiect. Loma Linda, Nicoya, Sardinia, Ikaria și Okinawa au fost descoperite ca fiind cele cinci regiuni cu cel mai mare procent de populație centenară din lume și au făcut obiectul diferitelor studii în ultimii ani.
Sardinia: Este o mare insulă italiană din Marea Mediterană, care găzduiește cei mai longeviv bărbați din lume. Mersul pe jos de peste 8 kilometri pe zi este tipic pentru bărbații din Sardinia, ceea ce aduce beneficii sănătății osoase, musculare și cardiovasculare. Dieta sardiniei constă din „pâine integrală, fasole, legume de grădină și fructe”. Carnea este de obicei consumată o dată pe săptămână. Există un consum limitat de alcool.
Okinawa: Este o insulă japoneză din Marea Chinei de Est care găzduiește cele mai longevive femei din lume. Centenarii din Okinawa au o cultură a rețelelor de protecție socială care oferă sprijin financiar și emoțional și îi asigură pe membrii lor că au întotdeauna pe cineva lângă ei. Okinawanezii trăiesc o viață lungă, este esențial pentru ei să nu mai mănânce atunci când se simt sătui în proporție de 80%.
Nicoya: Un oraș din Costa Rica în care ei cheltuiesc mult mai puțin decât cheltuiesc Statele Unite pentru asistență medicală și mai mult decât dublul șanselor de a trăi până la 90 de ani. Motivele lor de viață, credințele și familiile joacă un rol vital în cultura nicoiană. Nicoienii evită alimentele procesate și în schimb mănâncă fructe tropicale bogate în antioxidanți. Sucurile sale sunt bogate în electroliții de calciu și magneziu, care pot reduce riscul de boli de inimă și pot optimiza rezistența oaselor.
Icaria: Este o mică insulă în largul coastei Greciei, unde speranța de viață este cu opt ani mai mare decât a americanilor. Demența la locuitorii din Ikaria este aproape inexistentă. Ikarienii mănâncă „o variantă a dietei mediteraneene care include multe fructe și legume, cereale integrale, fasole, cartofi și ulei de măsline”.
Loma Linda: Această comunitate din California trăiește cu zece ani mai mult decât americanul mediu. Ei au în primul rând o dietă vegană din „verde cu frunze verzi, nuci și leguminoase”. Ei petrec o zi pe săptămână odihnindu-se.
Ce este dieta zonei albastre?
Ei consumă alimente cu conținut ridicat de fibre și legume de sezon; legume de grădină de sezon, varză, spanac, conopidă, napi și verdeață, cum ar fi sfeclă, sfeclă și varză. Cerealele integrale, fructele de sezon și fasolea sunt în topul meselor Blue Zones.
- Ei consumă proteine de înaltă calitate; Ei consumă carne roșie o dată pe lună și fructe de mare de sezon de două ori pe săptămână.
- Consumul de lapte este foarte limitat; Produsele de fermentare a laptelui de ovine sunt adesea folosite în locul laptelui. Iaurt, sub formă de brânză.
- Consumul de ouă 4-5 pe săptămână
- Consum minim de zahăr
- Ei consumă 2 pumni de nuci crude pe zi
- Mănâncă pâine integrală cu aluat
- Consumul lor zilnic de apă este de 8-10 pahare și consumă ceai și cafea
- Se ridică de la masă înainte de a se sătura, nu părăsesc cina târziu și preferă alimentele ușoare.
Pup. Dr. Salim Balin își continuă cuvintele în felul următor;
Cum sunt stilul lor de viață în afară de mâncare?
- Legăturile familiale și sociale sunt puternice
- Mobilitatea lor zilnică este la un nivel ridicat. Au mișcări de până la 8 kilometri.
- Ei își mențin stresul la un nivel controlabil. Locuitorii din Zona Albastră au rutine care îi ajută în mod natural să reducă stresul prin meditație, rugăciune sau socializare.
Mulți oameni caută constant o „rețetă” pentru o viață mai lungă. Schimbările simple ale stilului de viață, inclusiv schimbările dietetice, exercițiile zilnice și viața socială, pot îmbunătăți sănătatea și pot prelungi durata de viață. Mai presus de toate, ne putem concentra pe o viață cu o calitate înaltă a vieții.
Fii primul care comenteaza