Somnul are numeroase beneficii asupra sănătății noastre fizice și mentale. Explicând că un somn bun ajută la slăbire și la menținerea greutății ideale, medicul dietetician Çağatay Demir, membru al consiliului de administrație al somnului Yataș, explică relația dintre somn și greutate în lumina cercetărilor științifice.
Relația dintre somn și controlul greutății este cunoscută de mult timp. Se spune adesea că un somn bun, pe lângă beneficiile sale pentru sănătate, ajută și la slăbit și la menținerea unei greutăți ideale. Studiile efectuate de mai mulți ani au stabilit că adulții care dorm mai puțin de 6 ore și copiii care dorm mai puțin de 10 ore sunt expuși riscului de a fi supraponderali. Membru în consiliul de administrație al somnului Yataș, medicul dietetician Çağatay Demir afirmă că studiile efectuate astăzi arată că această legătură între somn și controlul greutății este de fapt mai puternică decât se credea anterior.
Cei care dorm mai puțin consumă mai mulți carbohidrați
Dr. dit. În acest context, Demir descrie un experiment de somn de 16 săptămâni efectuat pe 2 bărbați și femei sănătoși de la Universitatea din Colorado: „Subiecții au fost duși în camere speciale unde au fost monitorizați metabolismul lor, oxigenul pe care l-au consumat și dioxidul de carbon pe care l-au produs. Fiecare mâncare consumată a fost înregistrată și orele lor de dormit au fost stabilite cu precizie. Scopul a fost de a arăta cum somnul insuficient poate afecta greutatea, comportamentul și fiziologia unei persoane chiar și pe o perioadă de o săptămână. Cercetătorii au detectat mai întâi o creștere metabolică a persoanelor care au stat până târziu și au dormit mai puțin de 6 ore, consumând în medie 111 calorii mai mult pe zi. Cu toate acestea, în ciuda creșterii cheltuielilor calorice, grupul care a dormit mai puțin a mâncat mult mai mult decât grupul care a dormit 9 ore pe zi. Și această schimbare comportamentală a făcut ca grupul cu somn mic să câștige în medie 1 lira la sfârșitul primei săptămâni. În a doua săptămână, grupul care a fost inițial adormit timp de 9 ore a fost adormit timp de 5 ore; Grupul, care a fost inițial adormit timp de 5 ore, a fost adormit și el timp de 9 ore. S-a stabilit că grupul care a dormit puțin și s-a îngrășat în prima săptămână a pierdut o parte din greutatea pe care a câștigat-o când au început să doarmă suficient. Potrivit lui Kenneth Wright, directorul laboratorului de somn al universității, a dormi mai puțin nu numai că mărește cantitatea de alimente pe care o consumă o persoană, ci și schimbă calitatea alimentelor pe care le consumă. În consecință, oamenii tind să consume mai mulți carbohidrați când dorm mai puțin. Orele pe care aceste persoane le mănâncă în timpul zilei, adică dietele lor, de asemenea, se schimbă. Persoanele care dorm mai puțin sunt mai predispuse să mănânce micul dejun mai mic și să-și ia principalele calorii seara, mai ales după cină. Caloriile pe care le consumă în gustări după cină pot depăși caloriile pe care le consumă în toate celelalte mese ale zilei. ”
Somnul insuficient îmbătrânește celulele grase cu 20 de ani
Yataș Sleep Board Member Dr. Dyt Çağatay Demir subliniază că persoanele care dorm mai puțin consumă în general cu 6% mai multe calorii. Afirmând că persoanele care dorm mai puțin încep să mănânce mai sănătos și consumă mai puțini carbohidrați și mai puține grăsimi atunci când dorm mai mult, Dr. dit. Demir spune că, potrivit studiilor, ceasul biologic al unei persoane se schimbă din cauza lipsei de somn, iar motivul pentru care mănâncă puțin sau deloc dimineața este, de asemenea, legat de acest lucru.
Spunând că somnul insuficient schimbă și biologia celulelor adipoase, Dr. dit. Demir explică această schimbare după cum urmează: „Într-un studiu realizat la Universitatea din Chicago, a fost monitorizată tranziția subiecților de la 8,5 ore de somn la 4,5 ore de somn. La sfârșitul celei de-a patra nopți, când participanții dormeau puțin, sensibilitatea celulelor grase la hormonul insulină a scăzut și s-au observat modificări metabolice asociate cu diabetul și obezitatea. Conform cercetărilor, somnul îmbătrânește celule grase mai puțin metabolic cu 4 de ani. Un alt studiu efectuat pe 20 de femei americane de vârstă mijlocie, pe o perioadă de 68 ani, la Unitatea de Prevenire a Obezității de la Harvard Community Health Center a constatat că persoanele care dormeau 16 sau mai puține ore erau cu 5% mai predispuse să fie obeze decât cele care dormeau 7 sau mai mult. "
Persoanele care dorm mai puțin de 6 ore mănâncă neregulat
Observând că somnul insuficient poate afecta și hormonii care controlează foamea, Dr. dit. Demir afirmă că, potrivit unui studiu la scară mică realizat în 2004, nivelurile de "grelină", care se numește hormonul foamei și crește pofta de mâncare, cresc, iar nivelurile hormonului de sațietate "leptina" scad la tinerii care sunt expuși la puțin somn. Amintind că persoanele care stau până târziu au mult mai mult timp să mănânce decât persoanele care dorm noaptea, consumă mai multe calorii în timpul zilei, Dr. dit. Demir a spus: „Un studiu cu muncitori japonezi; Acesta a dezvăluit că lucrătorii care dormeau mai puțin de 6 ore erau mai predispuși să mănânce afară, să mănânce la intervale neregulate și să mănânce mai mult decât persoanele care dormeau mai mult de 6 ore. În plus, persoanele care nu dorm suficient se simt mai obosite în timpul zilei, ceea ce provoacă reticență pentru activitatea fizică. Prin urmare, se știe că aceste persoane sunt mai puțin active și se îngrașă mai ușor. În plus, în studiile de laborator, s-a stabilit că temperatura corpului persoanelor care dormeau mai puțin era mai scăzută. Această scădere poate duce la o scădere a cheltuielilor cu energia. Un somn bun și adecvat s-ar putea să nu rezolve complet problema obezității, dar atenția la obiceiurile de somn poate ajuta oamenii să-și controleze greutatea.
Fii primul care comenteaza