Primarul municipiului Izmir Metropolitan Tunç SoyerModelul, care a fost implementat de „pentru a oferi publicului mai multă pâine ieftină din cauza înrăutățirii condițiilor economice, a dat o gură de aer proaspăt atât cetățenilor cu venituri mici, cât și brutarilor aflați într-o situație dificilă. Datorită protocolului semnat cu Camera Brutarilor, capacitatea lui Halk Ekmek s-a dublat fără nicio investiție nouă. Mulțumiți de aplicare sunt și meseriașii brutari, care au depășit pericolul închiderii obloanele și și-au direcționat capacitatea inactivă către producție, și izmirenii, care ajung mai ușor la pâine ieftină și sănătoasă.
Primarul Municipiului Metropolitan Izmir împotriva crizei economice din țară Tunç SoyerModelul „Pâinea Poporului”, implementat de . ministru Tunç SoyerCu protocolul semnat de Camera Brutarilor și Meșteșugarilor din İzmir la 1 martie, municipalitatea metropolitană din İzmir a transferat costul investiției în exploatare. Practica, care va constitui un exemplu pentru Turcia, a adus beneficii producătorilor de pâine care se luptă să supraviețuiască din cauza problemei capacității inactive împotriva creșterii costurilor și cetățenilor cu venituri mici, cu creșterea ofertei de pâine la prețuri accesibile.
Capacitatea de aprovizionare s-a dublat, cozile reduse
Urmând protocolul, fabricile de pâine, care au început să producă pâine de calitate și sănătoasă la același standard, în conformitate cu rețeta Municipiului Metropolitan Izmir, și-au readus în producție capacitățile neutilizate. Pâinea produsă în fabrici a fost oferită spre vânzare la 63 de chioșcuri Pâinea Poporului din tot orașul. Producând 130 de mii de pâini pe zi la fabrica Halk Ekmek din Çiğli, Metropolitan și-a dublat capacitatea de aprovizionare, în timp ce cozile la chioșcuri au scăzut.
Resursa investițională a Mitropoliei a rămas în funcțiune
Explicând detaliile protocolului după ce aplicația a devenit operațională, directorul general al Grand Plaza, Hasan Ikat, a spus: „Acest proiect este primarul municipiului metropolitan Izmir. Tunç SoyerEste un proiect creat cu perspectiva vizionară și previziunea . Prin proiect, ne propunem atât să-i menținem pe brutarii noștri în dificultate, cât și să le oferim oamenilor noștri să ajungă mai ușor la pâine. Ne vom fi mărit numărul de bufete, care în prezent este de 63, cu încă 15-20 în scurt timp. În acest fel, vom avea ocazia să ne folosim resursele în mod mai pozitiv, în zonele sociale de care oamenii noștri au nevoie. În același timp, vom dubla capacitatea lui Halk Ekmek”.
„Am venit împreună cu sectorul public și cel privat pentru prima dată”
Făcând un apel ca protocolul să fie răspândit în toată țara, Birol Yılmaz, președintele Uniunii Angajatorilor din Industria de panificație din Turcia, a declarat: „Ne-am reunit pentru prima dată cu sectoarele public și privat și am încheiat un acord. Sper că acest acord va costa Turcia și va fi un exemplu. Municipalitatea Metropolitană Izmir urma să facă o investiție de milioane de dolari. Aveam și capacitate inactivă. „Adunându-i împreună, am rezolvat această problemă”.
„Fără protocol, aproape 300 de meseriași ar fi dat faliment”
Declarând că cooperarea i-a salvat pe producătorii de pâine din İzmir de la închiderea obloanele, Yılmaz a spus: „Dacă acest protocol nu ar exista, aproape 300 de comercianți ar da faliment și și-ar închide afacerile. Arhitectul acestui proiect este președintele nostru. Aș dori să-i mulțumesc foarte mult președintelui nostru Tunç. Avem capacitate inactivă. Și banii ne-au rămas în buzunar. Banii municipalității, banii statului sunt banii noștri. De asemenea, am găsit o modalitate comună prin evaluarea capacității noastre inactive. Am satisfăcut și nevoile de pâine ale cetățenilor noștri. Acest acord încheiat de sectorul public și privat a fost foarte benefic.”
„Fără învinși aici”
Producătorii de pâine, care au început producția rapid după semnături, i-au mulțumit președintelui Soyer pentru deschiderea capacităților inactive către producție. Ege Ata A.S. Soner Çelik, președintele Consiliului de administrație și membru al Camerei de industrie a regiunii Egee, a declarat: „Aici, oamenii din İzmir, municipalitatea noastră, industriașul de pâine din İzmir și brutarul din İzmir au câștigat. Nu există niciun partid pierzător aici. Cea mai mare problemă a noastră a fost problema capacității. Cu acest protocol, am rezolvat această problemă. Acesta este un proiect exemplar”, a spus el.
Taşkent Bread and Bakery Products Inc. Murat Eser, Președintele Consiliului de Administrație și Membru al Adunării Bursei de Mărfuri din Izmir, a declarat: „Aveam capacități inactive în punctul cu care se confruntă industriașii. Acest lucru a crescut și costul. Cu acest proiect, am avut ocazia să ne reducem costurile și să livrăm publicului prin municipalitate pâinea ieftină și sănătoasă de care au nevoie oamenii noștri, umplându-ne capacitățile inactive. De asemenea, cred că acest proiect va fi un exemplu pentru toate Pâinile Poporului din Turcia.”
Rezervele de pâine sunt îndeplinite
Pe măsură ce prețurile pâinii au crescut la 3 TL și criza economică din toată țara a înrăutățit condițiile de viață, cererea pentru pâinea oamenilor a crescut rapid. Şahin Işıkan, şeful districtului Mevlana din Bornova, a declarat: „Cererea cetăţenilor noştri s-a datorat imposibilităţilor economice din ţara noastră. Halk Ekmek, care a venit în cartierul nostru, a adus o mare contribuție pentru noi. „Cred că toate nevoile cartierului nostru sunt satisfăcute acum”, a spus el.
Pâine ieftină, sănătoasă, consistentă, delicioasă
Utilizatorii Halk Ekmek au folosit următoarele afirmații:
Serdar Kirmaz: „Folosim Halk Ekmek zilnic. Este foarte bun si pentru pret. Ne relaxează. Are mai mult sens când te gândești la familiile numeroase, iar pâinea ei este mai sățioasă decât alte pâini.”
Adile Çataloluk: „Sunt foarte mulțumit de Halk Ekmek; Sunt deosebit de multumit de gustul lui. Stiu ca este produs in conditii de igiena. Are un impact enorm asupra bugetului familiei. Diferența este deja de 1 TL. Este, de asemenea, foarte economic pentru noi.”
Procurorul Mehmet: „Sunt foarte mulțumit de practica cu pâinea populară. Există o diferență între magazinele alimentare și aici. 2 lire aici, 3 lire la magazinele alimentare. Serviciul este frumos. Și angajații de aici ne servesc fără nicio dificultate.”
Fii primul care comenteaza