Primarul municipiului Izmir Metropolitan Tunç SoyerProiectul Mera İzmir, care a fost inițiat în conformitate cu viziunea „O altă agricultură este posibilă”, a permis producătorului de lapte să respire ușor. Oierii participanți la proiect au spus că sunt bucuroși că au putut vinde laptele peste prețul pieței și că au putut continua producția datorită proiectului.
Primarul municipiului Izmir Metropolitan Tunç SoyerProiectul Mera İzmir, în conformitate cu strategia İzmir Agriculture, care a fost creată cu viziunea „O altă agricultură este posibilă” și bazată pe lupta împotriva secetei și sărăciei, a permis păstorilor să respire. Oierii, care au avut o perioadă dificilă din cauza suprafețelor limitate de pășunat, a costurilor ridicate pentru furaj și a prețurilor mici la achiziționarea laptelui, au spus că și-au putut găsi puterea de a continua să producă datorită proiectului.
Soyer: „Vom cumpăra de la Bergama, Kınık și Menemen în aprilie”
Primarul Municipiului Metropolitan İzmir, care a spus că au semnat un acord de cumpărare a laptelui cu 535 de ciobani din Bergama, Kınık, Seferihisar, Urla, Güzelbahçe și Çeşme și a dat un avans de 3 milioane TL producătorului. Tunç Soyer„Am stabilit un preț de 7 lire pentru laptele de oaie, adică 11 lire, și 5 lire pentru laptele de capră, adică 10 lire. Am început achizițiile de lapte de la Seferihisar. În aprilie, vom cumpăra lapte de la producătorii noștri din Bergama, Kınık și Menemen”.
„Am ajuns într-un punct în care nici măcar nu putem mulge”
Suleyman Özgen, în vârstă de 39 de ani, care trăiește din creșterea de oi și capre în Seferihisar, a declarat: „Ne-am fi avut foarte greu dacă acest proiect nu ar fi fost implementat. Suntem într-o situație în care nici măcar nu putem mulge. Frumos proiect. Ca păstori, cu toții sprijinim acest proiect.” Spunând că au dat lapte fermelor de lapte înainte, dar prețul era scăzut, Süleyman Özgen a spus: „Lactatele încercau să cumpere lapte pentru 3 lire, 2 lire și 7 lire pentru 5 lire. Ei spuneau că dacă îl turnați la prețul de anul trecut îl cumpărăm noi, altfel nu. Cum îl putem turna la acest preț? Anul trecut, am cumpărat sacul de momeală cu 100 de lire, anul acesta este de 250 de lire. Nu putem ieși din asta. Dar datorită acestui proiect, am fost foarte fericiți. Am fost foarte bucuroși să dăm lapte pentru 5 lire când a trebuit să dăm lapte pentru 11 lire.”
„Lactatele nu dau acest preț”
Eşref Özgen, în vârstă de 46 de ani, a mai declarat că au dat lapte fermelor de lapte, dar nu şi-au putut lua banii şi a spus: „Acest proiect ne-a sprijinit. În prezent, fermele de lapte nu pot da prețul dat de Municipiul Metropolitan Izmir. Dacă acest proiect nu ar exista, ar trebui să dăm laptele nostru la lactate la prețuri mici. Nu avem de ales. Acest job a devenit imposibil. ministru Tunç SoyerMulțumesc foarte mult."
„Dacă nu era orașul metropolitan, am fi lăsat lapte”
Mehmet Sönmez, în vârstă de 43 de ani, a declarat că fermele de lapte nu mai cumpără lapte pentru că pierd bani: „Am avut o perioadă dificilă anul acesta. Prețurile furajelor au crescut foarte mult. Dacă Municipiul Mitropolitan Izmir nu ar exista, laptele ar fi lăsat în mâinile noastre. Am fost scufundați”, a spus el.
„Mulți vor să participe la proiect”
Osman Çakar, membru al Consiliului de Administrație al Cooperativei de Dezvoltare Agricolă Turgut İhsaniye, a declarat că producătorii se lupta din ce în ce mai mult în fiecare zi și a spus: „Producătorii noștri se aflau într-o situație dificilă. Dar au depășit această situație dificilă cu proiectul Municipiului Metropolitan. Prin urmare, toată lumea este fericită. Sunt mulți oameni care mă sună din locuri îndepărtate și își doresc ca proiectul să fie realizat în propria lor regiune. Producătorii de ovine ar fi avut mari dificultăți cu prețurile furajelor, dar cu acest proiect dificultățile au fost depășite.”
„Vom găsi o soluție la sărăcia rurală”
Şeful Departamentului pentru Servicii Agricole al Municipiului Metropolitan din İzmir, Şevket Meriç, a declarat că baza strategiei pentru agricultură din İzmir este sprijinirea micilor producători cu seminţe locale şi rase de animale locale şi a spus: „După pandemie, incendii şi alte dezastre naturale, am văzut că am devenit o societate înclinată spre consum. Dar suntem dependenți de exterior pentru a cumpăra unele produse. Pentru a preveni acest lucru, devine clar cât de valoros este protejarea semințelor locale și a raselor locale. Pentru a sprijini animalele de pășune, au început achizițiile noastre de lapte, în special de la cooperative și micii producători. În acest fel, vom găsi o soluție la sărăcia rurală și vom face tot ce putem pentru a ne asigura că cetățenii orașului au acces la alimente mai sănătoase.”
„Produsele sunt mai delicioase și de înaltă calitate”
Compania Municipiului Metropolitan İzmir BAYSAN A.Ş. Directorul general Murat Onkardeşler a spus: „Sprijinirea seminţelor locale şi a raselor de animale este baza luptei împotriva secetei. Cu proiectul Mera İzmir i-am impus producătorului niște condiții. Antrenăm producătorul. Împreună cu aceste traininguri, formăm unul dintre pilonii luptei împotriva crizei climatice. Cel mai important criteriu aici este că animalele au fost pășunate pe pășune de cel puțin 7 luni. Nu trebuie administrate furaje precum porumb siloz și furaje concentrate care consumă multă apă. Hrănirea ar trebui să se facă cu semințe de moștenire. De aceea, dăm dublu prețul fermelor de lapte producătorilor noștri. Intenționăm să livrăm consumatorului laptele pe care îl cumpărăm ca brânză tulum maturată și brânză albă. Laptele animalelor pascate pe pasune se va transforma in branzeturi mult mai delicioase si de calitate superioara.
Fii primul care comenteaza