Cardamomul este una dintre rarele plante aparținând familiei ghimbirului. Este un tip de planta care poate ramane verde aproape pe tot parcursul anului, poate creste pana la 55 cm in medie, cu frunze de culoare verde inchis si flori galbene. Crește în diferite părți ale lumii, ca să dau un exemplu; Putem spune India de Vest și de Sud și Asia de Sud-Est.
Cardamomul este folosit foarte mult la gătit. Când este consumat în timpul meselor, rezolvă problemele de stomac și ameliorează durerile de stomac. De asemenea, depășește probleme precum indigestia și balonarea care apar după masă. Cardamomul nu numai că protejează stomacul, ci și corpul uman împotriva microbilor cu caracteristica sa antiseptică. Cu mirosul său plăcut, previne mirosurile neplăcute din gură. Valoarea calorică și nutritivă a cardamomului este, de asemenea, destul de bună. Cei care doresc să slăbească pot prefera cardamomul. În ce fel de mâncare se folosește cardamomul? Dacă te întrebi, iată răspunsul pentru tine...
Beneficiile cardamomului
Am menționat câteva dintre beneficiile cardamomului pentru sănătatea umană. Să aruncăm o privire asupra beneficiilor cardamonului, care este folosit ca metodă de medicină alternativă:
- Rezolvă problemele stomacului.
- Bun pentru durerile de stomac
- Previne greața.
- Facilitează digestia.
- Reglează sistemul digestiv și conduce intestinele.
- Rezolvă problema apetitului.
- Previne respirația urât mirositoare.
- Protejează organismul împotriva microbilor.
- Protejează plămânii.
- Asigură funcționarea sănătoasă a rinichilor.
- Curata rinichii si este diuretic.
- Întărește memoria. Deschide mintea.
- Este bun pentru uitare.
- Crește puterea sexuală.
- Ajută procesul de vindecare împotriva bolilor de răceală.
- Înmoaie gâtul.
- Previne tusea.
Beneficiile pielii cardamomului
Puteți folosi planta de cardamom pentru sănătatea pielii. Cardamomul conține uleiuri esențiale. Acestea elimină petele pielii. Prin deschiderea porilor pielii, previne formarea acneei și acneei. De asemenea, luptă împotriva erupțiilor pielii. Un alt beneficiu este că previne îmbătrânirea pielii. În acest fel, obții o piele vie și strălucitoare.
Cardamomul te face slab?
Componentele din planta de cardamom ajută la slăbire. Întărește digestia și ne ajută să digerăm cu ușurință alimentele pe care le consumăm. Curăță intestinele și este cunoscut și pentru proprietățile sale diuretice. Vom avea un avertisment pentru cei care vor să slăbească. Cardamomul este, de asemenea, cunoscut pentru proprietatea sa apetisantă. Prin urmare, ar putea fi necesar să acordăm atenție ratei de consum.
Calorii și valoarea nutrițională a cardamomului
1 gram de cardamom înseamnă 3 (kcal) calorii.
- Valoarea nutrițională a cardamomului (1 gram):
- Carbohidrați (g) 0.68
- Proteine (g) 0.11
- Grăsimi (g) 0.07
- Fibră (g) 0.28
- Colesterol (mg) 0
- Sodiu (mg) 0.18
- Potasiu (mg) 11.19
- Calciu (mg) 3.83
- Vitamina A (iu) 0
- Vitamina C (mg) 0.21
- Fier de călcat 0.14
Care sunt daunele cardamomului?
Beneficiile cardamomului pot fi tentante, dar există și daune atunci când este consumat în exces. Sau poate provoca rău prin consumul său greșit. La fel cum cardamomul este bun pentru probleme de stomac, poate dăuna stomacului atunci când este consumat în exces. Mai ales dacă aveți probleme precum arsuri la stomac, plângerea dumneavoastră poate crește. Cei care suferă de pietre la rinichi și la vezica biliară ar trebui să stea departe de cardamom.
Cine nu poate folosi cardamom?
- Femeile gravide
- mame care alăptează
- Cei cu pietre la rinichi și la vezica biliară
- Persoanele cu probleme cu stomacul
- Cei care sunt sensibili la reacții alergice
Cum să consumi cardamom?
Consumul de cardamom se consumă în general prin utilizarea lui în mese. Semințele de cardamom se obțin prin uscarea și separarea fructelor. Are ceai de cardamom și ulei. În ce fel de mâncare se folosește cardamomul? Dacă spui, poate fi folosit în leguminoase și preparate din pește. Cardamomul poate fi consumat în deserturi precum budinca și deserturile cu lapte. Hosaf poate fi adăugat la ceai și cafea ca condiment.
Cum să mesteci cardamom?
Pune semințele de cardamom într-un pahar cu apă fierbinte care a fost fiert înainte. Se lasa 10-15 minute. Se strecoară apoi apa și se adaugă o linguriță de miere și se consumă.
Fii primul care comenteaza