Alimentația, care a fost cea mai importantă agendă a ultimilor ani din cauza creșterii populației mondiale, a crizei climatice și a războaielor, a căutat soluții cu întreaga sa rețea de producție și aprovizionare. Cu scopul de a găsi o soluție la această căutare, Istanbulul va găzdui YES FOOD EXPO & FORUM, una dintre cele mai importante organizații internaționale din industria alimentară, între 30 noiembrie și 3 decembrie.
Evenimentele, care vor fi organizate de BİFAŞ (United Fuar Yapım A.Ş) şi vor avea loc la Istanbul Expo Center în perioada 30 noiembrie – 3 decembrie, vor impresiona prin conţinut important.
YES FOOD FORUM și Președinte TABADER Prof. YES FOOD FORUM și Președinte TABADER, care a ținut discursul de deschidere a YES FOOD EXPO & FORUM, care își propune să adauge milioane de dolari sectorului și va fi organizat de BİFAŞ A.Ş. Dr. Mustafa Bayram a atras atenția asupra crizei alimentare globale. Prof. Dr. Bayram a spus: „Odată cu ultimul război Ucraina-Rusia, această criză a evoluat în haos în întreaga lume. Odată cu schimbările climatice, criza alimentară a atins punctul culminant. Se crede că va continua până în 2007. Aici, YES FOOD FORUM va ghida întreaga lume pentru a scăpa de criza alimentară'', a spus el.
„VINTIM UN MOD INTERNAȚIONAL”
Subliniind că problemele experimentate sau de trăit în alimentație sunt îngrijorătoare, prof. Dr. Bayram a subliniat că, în calitate de YES FOOD FORUM, lucrează de ceva vreme pentru a face Davos din mâncare în Turcia. prof. Dr. Bayram a spus: „Această activitate a fost concepută ca YES FOOD EXPO & FORUM (Istanbul) pentru a deveni liderul multor lucrări legate de alimente și vehicule alimentare din lume, prin combinarea YES FOOD FORUM și YES FOOD EXPO”. prof. Dr. În continuarea declarației de vacanță, el a folosit următoarele declarații:
„Cu Forumul, ne propunem să aducem o nouă perspectivă alimentelor cu responsabilitatea pe care o asumă pentru viitor. În plus; Reflectarea unui sistem alimentar durabil, sigur, echitabil, ecologic și ecologic pentru întreaga lume constituie celelalte obiective ale noastre. În FORUMUL YES GIDA, reprezentanți de frunte și cadre universitare ai industriei alimentare vor discuta despre provocările și soluțiile cu care se confruntă industrie și se vor concentra pe noile tendințe de producție și consum. Este necesară remodelarea noului sistem alimentar cu sectorul alimentar.”
„INDUSTRIA DE 8,5 TRILIARDE DE DOLARI SE REUNEȘTE ÎN ISTANBUL”
BİFAŞ A.Ş Preşedintele CA Ümit Vural, care a oferit informaţii despre YES FOOD EXPO&FORUM, care va aduce la viaţă cea mai importantă organizaţie din lume în sens internaţional, a declarat într-un comunicat că evenimentul, care are valoare internaţională, va atrage viziunea alimentară pentru lume și va aduce milioane de dolari în acțiune sectorului.El a spus că va fi o organizație.
Exprimând că mărcile își vor prezenta cele mai noi aplicații la YES FOOD EXPO & FORUM, care va reuni industria alimentară sub un singur acoperiș, Vural a spus că companiile vor avea ocazia să-și introducă cele mai inovatoare produse și mărci care doresc să iasă în evidență pe plan național și național. piețele internaționale vor avea ocazia să prindă noi conexiuni de afaceri și parteneriate. Vural a spus: „Târgul, care va crește capacitatea inovatoare a industriei alimentare, va aduce mișcare de milioane de dolari în sector. Sectorul alimentar este unul dintre cele mai importante sectoare strategice din întreaga lume, cu un volum de 8,5 trilioane de dolari.
''Vor PARTICIPA 100 DE ȚĂRI, MII DE VIZITATORI''
YES FOOD EXPO, cu cei peste 25 de ani de experiență, organizează târguri internaționale specializate în diverse sectoare. Declarând că va avea loc în perioada 30 noiembrie - 3 decembrie la Istanbul Expo Center, care atrage sute de mii de vizitatori din Turcia și din străinătate în fiecare an, Vural a spus: „La Târgul YES, mii de vizitatori din aproape 100 de țări ale lumea va putea întâlni și accesa companii.
''ALIMENTAREA DIGITALĂ, PRODUSE INOVATIVE ȘI ALIMENTE BIOTEHNOLOGICE VA OBȚINE MUTA ATENȚIE''
Vural și-a continuat discursul la târg, „YES EXPO&FORUM, care va reuni toți actorii din lanțul alimentar de la fermă la masă, de la produse de panificație la carne și lactate, de la cofetărie la produse congelate, de la alimente funcționale la produse ecologice. , de la alimente inovatoare la produse marcate geografic, de la alimente militare la gustări, de la băuturi la condimente, vegan.Mâncărurile digitale și produsele inovatoare vor fi expuse în multe grupe de la alimente vegetariene și vegetariene până la produse biotehnologice.
PREMIILE „DA” VA FI ACORDATE PENTRU UN VIITOR DURABIL
Vural a spus: „În târgul care va dura patru zile, companiile participante vor organiza workshop-uri. Îi va face pe vizitatori să guste produsele sale durabile, inovatoare și delicioase, dezvoltate ca rezultat al studiilor de cercetare și dezvoltare. Vor fi evaluate lucrările ONG-urilor, Start-up-urilor și organizațiilor de cercetare și dezvoltare și vor fi încurajate proiecte care deschid noi orizonturi pentru viitor. În organizația care este pregătită să fie cea mai ambițioasă întâlnire a lumii și a Turciei în domeniul alimentelor și băuturilor și care va reuni toate părțile interesate din sector, cele mai recente tendințe din sector vor pune bazele pentru noi produse și noi parteneriate de afaceri.
Președintele TİM (Asociația Exportatorilor Turci), İsmail Gülle, a subliniat că YES EXPO & FORUM este un eveniment important pentru Turcia și a spus: „În 2021, exporturile noastre din sectoarele agricole și zootehnic au crescut cu 22% și au ajuns la 29,7 miliarde de dolari. Performanța noastră puternică la export continuă și în acest an, adăugându-le la aceasta. În aprilie, am exportat 25 miliarde de dolari cu o creștere de 23,4 la sută față de aceeași lună a anului precedent. În perioada menționată, sectoarele noastre agricole au ajuns la exporturi de 12 miliarde de dolari, cu o pondere de 2,8%. În primele patru luni ale anului 2022, exporturile noastre au depășit 83 de miliarde de dolari. 13 miliarde de dolari, ceea ce corespunde cu 11,1 la sută din aceasta, a fost realizat de sectoarele noastre agricole.
MANCAREA ESTE CEA MAI IMPORTANTA AGENDA A LUMII
În discursul său, Ahmet Fikret Kileci, președintele GAİB (Asociația Exportatorilor din Anatolia de Sud-Est), a subliniat criza alimentară trăită în întreaga lume și a spus: „Pandemia ne-a arătat că alimentația este cea mai importantă agendă a lumii, avem să ne folosim corect resursele și să le implementăm”.
La întâlnire au participat și PepsiCO Food Safety and Global Process Authority și Președintele Consiliului IFTPS, Dr. Abdullatif Tay, GPD World Pulses Confederation Președintele consiliului de administrație Cem Bogusluoğlu, Future Fodds și LWT Food Science and Technology, director al Food Science Program Noua Zeelandă Prof. Dr. Siew Young Quek, Universitatea Anbar, Dr. Saad Yousif Ibrahim a participat online.
DA FOOD FORUM CONȚINE TEME INTERESANTE UNUL ALTUL
Noi sisteme alimentare, sustenabilitate, energie verde, siguranță alimentară, politici și economie alimentară, securitatea apei, schimbările climatice, amprenta de carbon, reconcilierea verde, stocurile de alimente, alimente sigure, atât la nivel local, cât și global, vor reuni experți și organizații la nivel internațional Se vor discuta despre producția, logistica alimentară globală și alimentele inovatoare, iar sesiunile vor avea loc cu o agendă specială.
Alimentație digitală, crize alimentare și amenințări așteptate, situații de securitate alimentară la nivel mondial și național, economia alimentară, strategii alimentare mondiale, situații de securitate alimentară la nivel mondial și național, subiecte importante legate de pandemie, cum ar fi relațiile război-climat-aliment, politici și strategii alimentare de țară, global comerțul cu alimente, logistica alimentară, alimente noi, stilul de viață și alimente, schimbările climatice și schimbările așteptate vor avea loc.
Fii primul care comenteaza