Salmonella, care se manifestă prin simptome precum dureri abdominale, febră și diaree, amenință atât sănătatea copiilor, cât și a adulților. Deoarece sistemul imunitar este mai slab la copii, această problemă poate fi mai gravă decât adulții. De la Spitalul Memorial Şişli, Secţia Pediatrie şi Sănătate, Uz. Dr. Seda Günhar a oferit informații despre efectul salmonelei asupra copiilor.
Salmonella este o boală comună care afectează intestinele. Bacteriile Salmonella trăiesc în intestine și sunt excretate prin fecale. Salmonella, care este cea mai cunoscută cauză a intoxicațiilor alimentare, se poate transmite prin dietă. Salmonella este o infecție foarte ușor de transmis și, prin urmare, este important să fii conștient de măsurile de prevenire.
Poate fi necesară asistență medicală de urgență
Salmonella, în unele cazuri, diareea poate provoca deshidratare severă și necesită asistență medicală imediată. De asemenea, pot apărea complicații care pun viața în pericol dacă infecția se extinde dincolo de intestine. Infecția cu Salmonella se poate transmite prin:
- Amestecarea deșeurilor umane și animale în apele de izvor
- Clorarea insuficientă a apei potabile
- Consumul de carne prost gătită, ouă, lapte și produse lactate care poartă Salmonella
- Consumul sau consumul de apă de origine necunoscută
- Consumul de lapte sau brânză nepasteurizat
- Consumul de legume crude murdare, fructe, condimente sau gustări
- Contact cu păsările de curte
- Contact cu persoanele bolnave
Poate fi foarte grav
Grupul cu cel mai mare risc pentru Salmonella este copiii, persoanele în vârstă și persoanele cu sistemul imunitar compromis. În acest grup, infecția poate fi mai gravă. Tabloul clinic începe după o medie de 12-72 de ore la persoanele infectate cu bacteria Salmonella. Rezultatele clinice pot să nu apară la majoritatea pacienților, dar febra mare, durerile abdominale, greața, vărsăturile și diareea sunt cele mai frecvente plângeri, în special în grupul cu risc crescut. Unii pacienți pot necesita spitalizare din cauza acestor plângeri. Boala durează de obicei 4-7 zile, iar majoritatea oamenilor se recuperează fără tratament. La unii oameni, diareea poate fi suficient de severă pentru a necesita spitalizare.
Se transmite mai ales din apă și alimente.
Salmonella este o bacterie care se poate răspândi foarte repede deoarece este transmisă prin apă și alimente. Pentru a preveni răspândirea salmonelei, este necesar să se respecte regulile de igienă personală și să se evite consumul de alimente crude din locuri nesigure. Salmonella se poate transmite și prin multe alimente pe care copiii le iubesc și le consumă. De exemplu, este mai frecventă în alimente proteice, cum ar fi ouă, lapte, budincă de orez înmuiată, prăjituri umede care nu au fost depozitate corespunzător, ciocolată contaminată, produse gata preparate, cum ar fi prăjiturile și puii care au fost ținuți afară. Pentru a evita Salmonella, alimentele cu risc ridicat, cum ar fi ouăle crude, insuficient fierte, carnea sau carnea de pasăre, crustaceele și laptele nepasteurizat trebuie consumate după o gătire temeinică.
Dieta pentru diaree este importantă
Pacienții din grupul Salmonella trebuie să înceapă tratamentul cu antibiotice prescris de medic după ce au fost examinați. Pe lângă tratamentul cu antibiotice, este important să se asigure un aport adecvat de lichide, un tratament de susținere pentru diaree și dieta pentru diaree. În dieta pentru diaree, alimentele bogate în energie, cum ar fi piureul de cartofi, terciul de orez, pastele slabe fierte și alimentele bogate în potasiu, cum ar fi bananele, ar trebui să fie preferate. În plus, se poate transmite și în cadrul familiei. Probioticele ar trebui recomandate cu sau fără simptome la membrii familiei.
Fii primul care comenteaza