Dieteticianul Salih Gürel a oferit informații despre subiect. În ciuda avertismentelor dieteticienilor, mulți oameni încearcă să slăbească din auzite și, din păcate, cred că ar trebui să elimine carbohidrații din viața lor. Când vede că a slăbit odată cu eliminarea carbohidraților din viață, susține că ceea ce a făcut este corect, chiar că este un fapt științific. Totuși, deși este destul de normal ca la început să slăbească din cauza masei de apă excretată din organism, el face o mare greșeală crezând că devine mai slab.
Pentru că; Cea mai mare parte a greutății corporale pierdute este, în primul rând, apă. Când carbohidrații intră în organism, apa care este păstrată în celulele sale în cazul în care densitatea apei scade, este aruncată din celule și din organism în diferite moduri, deoarece nu mai este necesară atunci când carbohidrații sunt tăiați.
În acest fel, în loc să piardă grăsime, pierde apa din corp. După un timp, crede că devine din ce în ce mai slăbit și decide să pună capăt dietei, iar foarte repede își recapătă greutatea pierdută.
Desigur, nu se limitează la asta, are și o dimensiune de sănătate. Nu s-a demonstrat că restricția de carbohidrați pe termen lung poate da rezultate mai eficiente în pierderea în greutate decât alte diete, dar s-a văzut că de fapt deschide calea pentru efecte negative asupra sănătății.
Creierul adult are nevoie de 140 de grame de glucoză pe zi. Când nu luați suficienți carbohidrați, cantitatea de glucoză care intră în organism este limitată, iar funcțiile creierului sunt restricționate de la a continua să funcționeze în cursul lor normal. Din acest motiv, atunci când tăiați carbohidrații, organismul descompune celulele adipoase pentru energie în absența carbohidraților. Corpii cetonici, care apar ca urmare a arderii grăsimilor sub formă de energie, sunt observați pentru prima dată în sânge și, pe măsură ce cantitatea lor crește, încep să treacă în urină.Datorită pierderii de energie și acumulării de cetone, dietele sărace în carbohidrați provoacă greață, dureri de cap, dificultăți de respirație, amețeli, slăbiciune, respirație urât mirositoare, Alături de simptome precum urinarea frecventă și pierderea de lichide, perturbă chimia sensibilă din organism și provoacă starea periculoasă a cetoacidozei diabetice.
Fii primul care comenteaza