Fabrica de carne conform standardelor UE din Menemen

Fabrica de carne conform standardelor UE din Menemene
Fabrica de carne conform standardelor UE din Menemen

Primarul municipiului Izmir Metropolitan Tunç Soyera deschis abatorul de 20 de milioane de lire Türkelli, care va fi un pionier în dezvoltarea animalelor în Menemen și împrejurimile sale, cu păstorii din İzmir. Este posibil să se sacrifice 50 de bovine și 100 de ovine pe zi în unitatea, care respectă standardele Uniunii Europene. Vorbind la deschidere, președintele Soyer critică politicile agricole și a spus: „Când eram o țară autosuficientă, eram mulțumiți de nava care venea de pe coridorul cerealelor”.

Primarul municipiului Izmir Metropolitan Tunç SoyerÎn conformitate cu viziunea „O altă agricultură este posibilă”, în Menemen Türkelli a fost deschis un abator modern, stabilit în standardele Uniunii Europene. Abatorul, care va contribui la dezvoltarea rurală a regiunii, este situat în Aliağa, Foça și Karşıyaka Va deservi și județele.

Președinte la ceremonia de deschidere a Abatorului Menemen Tunç SoyerPeste 15 ciobani l-au primit. İzmir Village Coop. Președintele Consiliului Uniunii Neptün Soyer și președinții de cooperare, Președintele provinciei İzmir, Partidul Popular Republican, Şenol Aslanoğlu, Bayraklı Primarul Serdar Sandal, primarul Güzelbahçe Mustafa İnce, primarul Kemalpaşa Rıdvan Karakayalı, primarul Foça Fatih Gürbüz, președintele Consiliului orașului İzmir Nilay Kökkılınç, secretarul general al municipalității metropolitane İzmir, Barış Karcı și birocrații municipali, președinții de raion ai CHP, șefii de raion, consilii și consilii de cooperare. , căpetenii, fermieri, păstori și mulți cetățeni.

„Singura rețetă care va deschide calea pentru economie este agricultura”

Vorbind la ceremonia de deschidere, președintele Soyer a spus: „În această țară, agricultura este singura rețetă care poate deschide calea pentru economia noastră, poate distruge sărăcia și poate pune capăt costului vieții. Nu avem altă putere de a echivala această țară în afara agriculturii. Deci, ce fel de agricultură? Este doar agricultura, care este facuta de marile fabrici si industrii care fac productie mare? Dimpotrivă, agricultura făcută de micii producători, fermieri și țărani va da viață și acestei țări”, a spus el.

„Ne bucurăm să vedem nava trecând prin coridorul de cereale”

Reamintind deciziile luate de Mustafa Kemal Atatürk la Congresul de Economie, Președintele Soyer a spus: „O țară autosuficientă nu poate fi decât independentă și liberă. Aceasta este garanția libertății și independenței. Am fost cândva una dintre cele șapte economii autosuficiente ale lumii. În ce punct ne-au adus cei care își mențin constant priceperea domestică și națională? Astăzi, ne bucurăm să vedem nava trecând prin coridorul de cereale deschis din cauza războiului dintre Ucraina și Rusia. Noi spunem că bătrânii noștri reușesc. Produceam acele cereale. Nu aveam nevoie de nimeni. Acele cereale au fost produse de țăranii harnici ai acestei țări pe pământul acestei țări. Nu, nu jefui. Această poveste nu este nici destin, nici necesitate. Pământul, soarele și apa sunt toate acolo. În ciuda crizei climatice, este încă posibil să se producă. Vom face toate acestea”, a spus el.

„Vom stabili o altă Turcie împreună”

Menționând importanța primei hărți a ciobanului Turciei, președintele Soyer a spus că vor continua să lucreze pentru a preveni migrația din zonele rurale către zonele urbane. Președintele Soyer a spus: „Au deranjat întregul echilibru. Toată această sărăcie, foamete, șomaj ne-a chinuit. Dar vei vedea; O altă agricultură este posibilă, o altă Turcie este posibilă, o vom stabili împreună, veți vedea”, a spus el.

„Aveți o municipalitate care vă vindecă problemele”

Președintele Soyer a spus: „Ne-am reînnoit abatorul din Ödemiş, pe Peninsula. Ne-am construit abatoarele în Bergama, Kiraz și Tire. Și acum am deschis Türkelli. Încercăm să facem ceea ce este cel mai mare sprijin pe care îl vom oferi animalelor și agriculturii. Am finalizat unitatea de procesare a laptelui Bayındır. Ne pregătim să o deschidem foarte curând. Vom procesa în medie 100 de tone de lapte pe zi. Avem capacitatea de a crește până la 200 de tone. În timp ce statul și publicul se retrag treptat din aceste probleme, de ce intrăm noi, ca municipalitate? Pentru că nu a mai rămas niciun stat care să apere drepturile publicului. Dar Municipalitatea Metropolitană Izmir va continua să fie alături de producător până la final. Zâmbetul tău este cel mai prețios obiectiv pentru noi. Ai o municipalitate căreia îi pasă de problemele tale și îți vindecă problemele. Agricultura este prioritatea noastră principală. Nu avem altă opțiune. Nimeni să nu-și facă griji, vom înființa împreună o țară nouă până la sfârșit. Ceva se va schimba, totul se va schimba”, a spus el.

„Președintele Bronz a prins ultimul nostru strigăt de ajutor”

Producătorul Ahmet Utku Asman a spus: „Aș dori să-i mulțumesc stimatului nostru președinte pentru că ne-a făcut vocea auzită aici. Președintele nostru, Tunç, ne-a arătat cât de valoroasă este munca noastră, pe drumul acesta a pornit spunând că o altă agricultură este posibilă. Acest lucru este foarte valoros pentru noi, foarte valoros. În timp ce eram pe cale să ne pierdem vocea și respirația pe acest drum, președintele nostru a primit ultimul nostru apel de primejdie. La revedere, preşedintele meu. Mulțumită ție, micul producător a tras respirație.”

Abator conform standardelor UE

Instalația, a cărei construcție a fost finalizată în conformitate cu reglementările „Regulilor speciale de igienă pentru igiena alimentară și alimente de origine animală”, a costat o investiție de aproximativ 20 de milioane de lire. Există un abator la etajul inferior al unității cu două etaje, iar la etajul superior clădiri administrative și o sală de monitorizare a abatorului. Depozitele frigorifice din unități, care au o capacitate de sacrificare de 50 de bovine și 100 de oi și caprine pe zi, au fost ținute largi, având în vedere aprovizionarea cu carne în afara İzmirului. Totodată, în depozitele frigorifice se pot răci carcasele a 50 de bovine și 100 de ovine. În instalația, care va funcționa cu sistemul care elimină contactul cu mâinile, fiecare proces de la sacrificare până la cântărirea carcasei este monitorizat cu o cameră.

Fii primul care comenteaza

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.


*