Membru al Asociației Naționale Turce de Alergie și Imunologie Clinică, Dr. Melike Ocak a afirmat că în primul rând trebuie crescută conștientizarea cu privire la alergia copilului și a enumerat măsurile de precauție care pot fi luate în școli pentru copiii cu alergii alimentare.
Dr. spune că copilul ar trebui să fie conștient de alergiile sale. Melike Ocak a spus: „Este foarte important să-i spui copilului tău despre boala lui într-un limbaj simplu pe care să-l înțeleagă, fără să-l sperie și să crești conștientizarea despre alergiile sale. Va fi important să porți un colier sau o brățară care să indice alergia pentru a-i informa pe cei din jur. Învață-l să stea departe atât de alimentele la care este alergic, cât și de produsele pe care le conțin și să verifice în prealabil etichetele tuturor alimentelor pe care le va consuma. De asemenea, informați-l că înainte de a accepta mâncarea oferită de prietenii săi, ar trebui să știe temeinic că aceasta nu conține factorul care îi provoacă alergia. Asigurați-vă că nu consumă niciun aliment în care să nu cunoască sau să nu aibă încredere, chiar dacă este recomandat de rude. „Asigurați-vă că sunt informați despre această problemă, transformând practica lor într-un joc cu demonstrații cu injector automat de adrenalină pe care le vor folosi atunci când se dezvoltă șoc alergic (anafilaxie). a spus.
Dr. a declarat că profesorii și administrația școlii ar trebui informate și cooperate. Melike Ocak a spus: „Cel mai bun mod de a gestiona alergiile alimentare în școli; părinții și personalul școlii lucrând împreună ca o echipă. Comunicarea eficientă este crucială pentru a ajuta toată lumea să înțeleagă alergia alimentară și pentru a asigura siguranța copilului. Asigurați-vă că toți profesorii și personalul cantinei vă cunosc copilul și alimentele la care este alergic. De asemenea, obțineți meniul de masă lunar și alimentele pe care le conține de la personalul cantinei și verificați-l împreună cu copilul dumneavoastră pe rând. Încercați să participați la evenimente colective organizate de școală, cum ar fi excursii școlare și zile de naștere. Dacă nu puteți participa, cereți un membru al familiei sau un prieten în care aveți încredere să participe la aplicația de auto-injector de adrenalină.” el a spus.
„Distribuiți în scris simptomele șocului alergic și planul de prim ajutor pe care l-ați primit de la medicul dumneavoastră, administrației școlii și profesorului”, a spus dr. Melike Ocak și-a continuat cuvintele astfel:
„Dacă copilul consumă accidental alimentele la care este alergic la școală, este vital ca profesorul să știe ce simptome vor apărea la copil și să recunoască din timp reacția. Simptomele încep rapid, de obicei în câteva minute, după ingestia accidentală de alimente și pot duce la deces dacă nu sunt tratate corespunzător. De obicei, aceste simptome includ; mâncărime larg răspândită, roșeață și vezicule pe corp, umflarea buzelor, gâtului și limbii, strănut multiplu la rând, roșeață, mâncărime și lăcrimare în ochi, congestie nazală/curg, tuse, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, greață, dureri abdominale , vărsături, diaree, amețeli, tensiune arterială scăzută, leșin. „Dacă apare oricare dintre aceste simptome, obțineți planul de prim ajutor de la medicul dumneavoastră și împărtășiți-l în scris cu administrația școlii și profesorului”.
Dr. a declarat că anafilaxia, cunoscută sub numele de șoc alergic, este cea mai gravă formă de reacții alergice care apar cu mai mult de un simptom. Melike Ocak a spus: „Cel mai important pas în gestionarea planului de ajutor este recunoașterea anafilaxiei, care este o afecțiune care poate pune viața în pericol. Odată diagnosticată anafilaxia, prima opțiune de tratament este adrenalina. Copilul dvs. și persoanele relevante trebuie să știe unde sunt amplasate auto-injectoarele de adrenalină, cine are acces la acestea și cum pot fi administrate în caz de urgență. Din acest motiv, este foarte important să se determine în prealabil ce fel de intervenție va face profesorul și să primească o pregătire prealabilă privind planul de prim ajutor. Având profesori care cunosc planul de prim ajutor va face familiile foarte confortabile.” el a spus.
Trebuie să se asigure că există un plan scris cu privire la ce trebuie făcut în caz de șoc alergic din cauza alergiei alimentare și că implementarea se realizează în cadrul acestui plan:
„Dacă copilul dezvoltă șoc alergic;
Așezați imediat copilul pe spate și ridicați-i picioarele,
Îndepărtați reziduurile alimentare din gură și lăsați-i să respire ușor,
Dacă copilul poartă injecții de adrenalină gata făcute, administrate anterior de medicul său, administrați-o imediat din partea din față a coapsei. Apoi sunați imediat la 112.”
Spuneți că în bucătăria școlii nu trebuie să existe contact cu alimente alergene, iar alimentele pentru copiii alergici trebuie pregătite într-o zonă separată „Contaminarea echipamentelor de preparare și servire din bucătăriile școlii prezintă un risc de alergii. Trebuie luate măsuri de precauție în zonele în care alimentele sunt pregătite și servite, iar farfuriile, furculițele și cuțitele folosite trebuie spălate cu atenție și nu trebuie folosite ustensile de gătit în comun. „Etichetele tuturor alimentelor pe care copiii le vor consuma la școală ar trebui verificate în prealabil de personalul din bucătărie”. a spus.