Mesele din peste 200 de țări din întreaga lume sunt așezate cu produse alimentare turcești pentru 3 mese pe zi. Produsele produse de milioane de producători din Anatolia, unde a început viața și agricultura în lume, sunt aduse în lume de mii de exportatori. Mesele din peste 200 de țări din întreaga lume sunt așezate cu produse alimentare turcești pentru 3 mese pe zi.
Turcia, care exportă anual 25 de miliarde de dolari produse alimentare, are potențialul de producție și export care își va crește exportul de produse alimentare la 10 de miliarde de dolari în următorii 50 ani.
Oferind o sărbătoare a gustului meselor lumii prin satisfacerea nevoilor de proteine, carbohidrați și grăsimi ale miliarde de oameni, fermierul turc produce anual 70 de milioane de tone de plante. Deși are peste 72 de milioane de animale mici și bovine, a atins un volum anual de producție de peste 800 de mii de tone de acvacultură și 2,4 milioane de tone de păsări. Produce 55 de milioane de tone de fructe și legume proaspete.
Europa, producătorul turc care produce o mie și una de tipuri de produse agricole de la produse lactate la leguminoase, de la produse din carne la produse de panificație, de la fructe și legume proaspete la fructe uscate, de la ulei de măsline la alimente congelate, de la produse acvatice la măsline, de la dafin la bulgur, de la cimbru la mac, de la cireșe la dorada, de la gutui la biban, de la smochine la păstrăv, de la murături la pasta de roșii. Deși este pe primul loc la producția agricolă în Turcia, este printre primele 10 țări. în liga mondială.
3 milioane de hectare de teren agricol au rămas din producție
În ciuda faptului că 20 milioane de hectare de teren agricol din Turcia au fost excluse din zonele de producție agricolă în ultimii 3 de ani, iar schimbările climatice globale au devenit amenințătoare pentru producție, fermierii turci care investesc în tehnologie își măresc producția și continuă să crească aprovizionarea cu alimente. la mesele lumii.
In ciuda scaderii terenurilor agricole, cresterea productiei agricole este o necesitate datorita cresterii populatiei mondiale. Acest lucru face necesară creșterea eficienței.
Asociațiile Exportatorilor din Marea Egee, care realizează 21,5% din exporturile de produse agricole ale Turciei și este lider în exportul de produse agricole, și-au împărtășit punctele de vedere pe 14 mai, Ziua Mondială a Fermierilor.
Eskinazi; „Ținta exportului de alimente este de 50 de miliarde de dolari”
Coordonatorul Sindicatelor Exportatorilor din Marea Egee Președintele Jak Eskinazi; „Vedem exporturile ca pe asigurarea continuității producției agricole. Suntem lider în exportul de alimente din Turcia. Suntem printre cei mai puternici producători și exportatori ai lumii în sectoarele de acvacultură, produse din fructe și legume, măsline, ulei de măsline, fructe uscate, produse forestiere nelemnoase, semințe oleaginoase. Ne pregătim să ne creștem exporturile alimentare cu Proiecte TURQUALITY și URGE, Târguri, Delegații Sectoriale de Comerț și Delegații de Achiziții. În timp ce ne menținem poziția pe piețele noastre tradiționale de export în exporturile de alimente, Europa, țările din Orientul Mijlociu și Federația Rusă, lucrăm pentru a crește pe piețele din SUA și Japonia. În timp ce Turcia își propune să exporte 10 de miliarde de dolari de produse alimentare într-un termen de 50 ani, ca Regiunea Mării Egee, ne vom strădui să facem 12,5 miliarde de dolari din acest export.”
Avion; „Producția agricolă va crește cu TDIOSB”
Hayrettin Plane, Președintele Asociației Exportatorilor de Fructe și Legume Proaspete din Marea Egee; „Încălzirea globală amenință producția din ce în ce mai mult în fiecare zi, zonele de producție agricolă se micșorează din cauza secetei și urbanizării. Datorită creșterii populației lumii, există obligația de a ne crește producția agricolă. Putem asigura sustenabilitatea producției agricole cu Zone Industriale Organizate Specializate Bazate pe Agricultură, unde activitățile de cercetare și dezvoltare sunt intense, iar productivitatea atinge nivelul liniei. În acest fel, Turcia își poate îndeplini consumul intern și poate exporta produse alimentare pentru a atinge cifrele vizate în următorii ani. Ca sectoare de fructe proaspete, legume și produse din fructe și legume, am exportat 2022 miliarde de dolari în toată Turcia în 5,5. Ca Regiunea Egee, am contribuit cu 1 miliard 250 de milioane de dolari la acest export. Un alt subiect pe care trebuie să ne concentrăm în sectorul agricol este acela de a permite tinerilor să se orienteze către sectorul agricol. De asemenea, dezvoltăm proiecte pe această temă.”
Ușoară; „Producția nu ar trebui întreruptă în 11 provincii din zona cutremurului”
Mehmet Ali Işık, preşedintele Asociaţiei Exportatorilor de Fructe uscate şi Produse din Marea Egee; „În calitate de Comisia pentru agricultură TİM, am vizitat regiunile afectate de cutremurul din 6 februarie. Aceste provincii sunt depozitele alimentare foarte importante ale Turciei, în special citrice, cereale, leguminoase, semințe oleaginoase, fructe uscate, bumbac, pepene verde, ardei pentru pasta de tomate, ceapă, grâu, măsline și ulei de măsline. Există pierderi serioase în această regiune, în special în sistemele de irigare, forță de muncă, logistică și unități de procesare. Aceste pierderi trebuie eliminate cât mai curând posibil, iar producția trebuie să continue fără întrerupere. Aceste 11 provincii au îndeplinit nevoile Turciei și au realizat un export de 2022 miliarde de dolari în 7,4. Trebuie să relansăm producția în zona cutremurului. De fapt, necesarul de hrană a 8 miliarde de oameni din întreaga lume crește cu 1,3% în fiecare an. Putem satisface această nevoie prin creșterea producției noastre. Există o tendință către alimente sănătoase în lume. Producția ecologică se desfășoară în Turcia de 35 de ani sub conducerea Regiunii Egee. Lucrăm pentru a crește cererea de produse alimentare produse în Turcia în întreaga lume, cu bune practici agricole și producție ecologică.
Creta: „Nu putem proteja producătorul sau consumatorul cu interdicții de export”
Bedri Girit, Președintele Asociației Exportatorilor de Produse Animale și Pescuit din Marea Egee; „În timp ce Turcia este cel mai mare producător de biban din Europa și al doilea cel mai mare exportator de biban din lume, suntem primii la nivel mondial în producția de dorada și al doilea în lume la export. În timp ce suntem al treilea în lume la păstrăv, suntem pe locul al doilea în lume la ouă. Suntem printre primele 10 țări din lume la exportul tuturor produselor din gama noastră de produse. Ajutăm lumea să reducă deficitul de proteine din 3 mese. În 2022, am depășit 4 miliarde de dolari la export. Nu putem proteja producătorul sau consumatorul prin impunerea de interdicții asupra produselor exportate. Deciziile instantanee în producția agricolă dăunează întotdeauna producției și exporturilor. Încercăm de mulți ani să creăm piețe de export în propriul sector. În timp ce restricțiile impuse de decizia luată într-o seară ne pun într-o situație dificilă pe piețele de export, face ca eforturile producătorilor noștri să fie irosite.”
Öztürk: „Liderul exporturilor de cereale, leguminoase, oleaginoase, alimente”
Muhammet Öztürk, Președintele Asociației Exportatorilor de Cereale, Leguminoase, Semințe Oleaginoase și Produse din Marea Egee; „În sectorul cerealelor, legumelor și semințelor oleaginoase, am realizat singuri o parte de 25 miliarde de dolari din cele 11,2 de miliarde de dolari ale Turciei. Am realizat 42% din exporturile alimentare ale Turciei. Considerăm că ar trebui depuse eforturi intense pentru creșterea producției de produse agricole care pot fi cultivate pe meleagurile anatoliei, în special ulei vegetal, grâu, orz, porumb și leguminoase, cu care Turcia are un deficit de comerț exterior. Dacă ne creștem producția agricolă cu programul potrivit, credem că exporturile noastre anuale vor crește, iar importurile noastre de alimente, care se află la nivelul de 2022 miliarde de dolari până la sfârșitul anului 18,6, vor scădea în continuare.
Umur: „Producția de tutun din Virginia și Burley va crește”
Ömer Celal Umur, Președintele Asociației Exportatorilor de Tutun din Marea Egee; „Türkiye este lider mondial în producția de tutun oriental. Cerința graduală ca 30% din tutun să fie utilizat în produsele din tutun produse în Turcia să fie produse în Turcia a determinat o creștere a producției de tutun de tip Virginia și Burley. În special în producția de tutun de tip Virginia, am ajuns la 3 milioane de kilograme într-o perioadă de 10 ani. Prețul kilogramelor de tutun oriental, care a fost de 2021 TL în 35, a crescut la 2022 TL în 70. Creșterea cu 100 la sută a prețurilor la tutun a deschis calea pentru ca numărul producătorilor din regiunea Mării Egee să crească de la 26 mii la 30 mii. industria tutunului din Turcia; Lăsând în urmă 2022 cu o performanță de export de 828,9 milioane de dolari, ne propunem să exportăm 2023 de milioane de dolari în 900. În timp ce 2022 de mii de producători au produs 26 de milioane de kilograme de tutun în regiunea Mării Egee în 37, companiile exportatoare de tutun au semnat contracte cu 2023 de mii de producători pentru 30. Se așteaptă ca creșterea numărului de producători să aibă un impact pozitiv asupra recoltei, iar producția de tutun din regiunea Mării Egee să crească la 45 de milioane de kilograme.”
Er: „Industria măslinelor își trăiește epoca de aur”
Davut Er, Președintele Asociației Exportatorilor de Măsline și Ulei de Măsline din Marea Egee; „Bogăția de măslini a Turciei a crescut de la 20 de milioane la 90 de milioane în ultimii 192 de ani. În 2023, am devenit lider mondial cu 735 de mii de tone de producție de măsline de masă și am devenit al doilea din lume cu 422 de mii de tone de ulei de măsline. Doborâm noi recorduri la export în fiecare lună. În perioada de 6 luni, exporturile noastre de ulei de măsline s-au ridicat la 92 de mii de tone și au crescut la 407 milioane de dolari în valută. Sperăm că exporturile noastre de măsline și ulei de măsline vor ajunge la 1 miliard de dolari la sfârșitul sezonului. Odată cu măslinii plantați în ultimii ani devenind mai productivi, vom ajunge la un randament de 1 milion 200 de mii de tone în măsline de masă și 650 de mii de tone în ulei de măsline. Vom ajunge la nivelul de 1,5 miliarde de dolari la export. Toată valoarea adăugată din exporturile sectorului olivicol, care este tot inputul intern, va rămâne în țara noastră. Dacă producătorii noștri și exporturile de marcă sunt susținute, exporturile noastre de produse ambalate vor crește, iar Turcia va fi câștigătoare.”
Gürle: „Suntem liderul mondial în cimbru și dafin”
Ali Fuat Gürle, Președintele Asociației Exportatorilor de Hârtie și Produse Forestiere din Marea Egee; „În timp ce dafinul și cimbrul sunt produsele de vârf în produsele forestiere non-lemnoase din Turcia, suntem liderul mondial în exportul acestor două produse. Asociația noastră a exportatorilor de hârtie și produse forestiere din Marea Egee domină exportul acestor două produse și al multor produse forestiere nelemnoase. Există o tendință de evitare a sării și condimentelor în întreaga lume. Consumatorii apelează la alimente sănătoase, iar dacă producătorii noștri produc conform așteptărilor țărilor consumatoare, putem produce și exporta 25 de mii de tone de cimbru pe termen scurt și 40 de mii de tone pe termen mediu. În acest scop, organizăm cursuri regulate în fiecare an pentru fermierii noștri care produc cimbru și împărtășim problemele cărora ar trebui să le acorde atenție în producția de cimbru.”