Stagiarii care participă la cursurile organizate de Municipalitatea Metropolitană Samsun în cooperare cu Direcția Centrului de Educație Publică İlkadım învață o profesie și participă la viața profesională. Cursanții care au urmat cursul de Asistent Bucătar au primit o pregătire detaliată cu privire la preparatele din bucătăria turcească, în special mâncărurile locale de la Samsun.
Municipiul Metropolitan Samsun își continuă activitățile educaționale care sprijină cetățenii în fiecare domeniu. În acest context, continuă cursurile de formare profesională deschise în colaborare cu Centrele de Învățământ Public Raional, cu activitatea desfășurată de Direcția Servicii Sociale, Direcția Filiala Femei, Familie și Servicii Comunitare. 39 de cursanți au participat la cele două Cursuri de formare profesională deschise recent, Asistent Bucătar și Bucătărie turcească. Tiridi de gâscă, una dintre cele mai importante delicatese de la Samsun, pregătită de cursanți, a primit note complete de la Șeful Departamentului pentru Cultură și Afaceri Sociale al Municipiului Metropolitan, İdris Akdin, Managerul Serviciului Femei, Familie și Servicii Comunitare, Bekir Söylemez, și Filiala Servicii pentru Vârstnici și Disabilități Manager Emrah Baş, care a gustat-o. .
Instructorul maestru Mualla Köroğlu a declarat că studenții au participat la un program de curs de 450 de ore și a spus: „În cursul nostru, studenții noștri sunt echipați în domeniul tehnicilor culinare. Ei învață totul, de la cost, rețetă, greutate, planificarea meniului, pregătirea produselor până la placare și service. Cursul nostru continuă timp de 2023 luni în anul universitar 2024-2,5. 450 de ore corespund a 3,5 luni. La sfârșitul acestui curs, cursanții noștri vor primi un „Certificat de pregătire profesională” și vor avea dreptul să obțină un loc de muncă în acest domeniu. „Aș dori să-mi exprim recunoștința Municipiului Metropolitan pentru că ne-a oferit tot felul de sprijin”, a spus el.
İdris Akdin, șeful Departamentului pentru Cultură și Afaceri Sociale al Municipiului Metropolitan, a declarat că acordă o mare importanță programelor de curs deschise pentru a le permite cetățenilor să învețe o profesie și să participe la angajare și a spus: „Între cursanții noștri, femeile sunt în special dominant. Este foarte important ca cetățenii noștri, în special femeile, să primească pregătire prin participarea la astfel de programe de cursuri, astfel încât să poată avea o profesie. La sfârșitul cursului, ei vor primi un certificat și vor participa la viața profesională. „În acest moment, în calitate de Municipalitate Metropolitană, vom continua să sprijinim cetățenii noștri în astfel de activități educaționale ca în orice domeniu”, a spus el.