Dieteticianul Rıdvan Arslan a subliniat că semințele de in, cunoscute și sub numele de semințe de in, sunt sămânța plantei de in, cunoscută științific sub numele de Linum usitatissimum, și a subliniat că semințele de in sunt semințe mici, de culoare maro sau aurie și sunt în general consumate pentru beneficiile lor pentru sănătate.
Arslan a enumerat beneficiile incredibile ale semințelor de in, după cum urmează:
Sănătatea inimii: Acizii grași omega-3 din semințele de in, în special acidul alfa-linolenic (ALA), pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea nivelului de colesterol rău și reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, pot ajuta la reducerea inflamației arterelor.
Sănătatea digestivă: Semințele de in sunt bogate în fibre solubile și insolubile, care pot ajuta digestia și promovează mișcările intestinale regulate. Acest lucru poate ajuta la prevenirea constipației și la promovarea unui intestin sănătos.
Gestionarea greutății: Fibrele și grăsimile sănătoase din semințele de in vă pot ajuta să vă simțiți plini și mulțumiți, reducând aportul general de calorii și ajutând la gestionarea greutății.
Prevenirea cancerului: Unele studii sugerează că lignanii din semințele de in pot avea efecte protectoare împotriva anumitor tipuri de cancer, în special cancerul de sân și de prostată. Acestea pot ajuta la reducerea creșterii celulelor canceroase și la prevenirea formării tumorilor.
Controlul zahărului din sânge: Semințele de in pot ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, făcându-le potențial benefice pentru persoanele cu diabet sau cu risc de a dezvolta diabet.
Sănătatea pielii și a părului: Uleiurile sănătoase și antioxidanții din semințele de in pot contribui la o piele și păr mai sănătoși. Acestea pot ajuta la reducerea uscăciunii și la îmbunătățirea aspectului general al pielii și părului.
Sănătatea oaselor: Semințele de in conțin minerale precum magneziu și fosfor, care sunt importante pentru menținerea oaselor sănătoase. Ele pot contribui la densitatea oaselor și la sănătatea generală a oaselor.
Antiinflamator: Acizii grași omega-3 din semințele de in au proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației din organism și pot beneficia de afecțiuni precum artrita și bolile inflamatorii intestinale.
Managementul colesterolului: Semințele de in pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL (rău) din sânge, care este un factor de risc pentru boli de inimă.
