Foamea prelungită și consumul scăzut de alimente în timpul lunii Ramadan pot provoca încetiniri ale ritmului metabolic. Specialistul în nutriție și dietă la Centrul de Sănătate Anadolu, Başak İnsel Aydın, care a declarat că revenirea rapidă a oamenilor la vechile lor modele de alimentație după Ramadan afectează creșterea în greutate, a spus: „Creșterea numărului de mese care a scăzut în Ramadan odată cu sărbătoarea provoacă unele plângeri ale sistemului digestiv. cum ar fi dureri de stomac, balonare, indigestie și arsuri la stomac. Creșterea rapidă în greutate poate fi observată cu un dezechilibru al glicemiei. Din acest motiv, trebuie acordată atenție alimentelor consumate în timpul sărbătorii pentru a nu se îngrașa după perioada de post.
Un răsfăț plăcut cu familia sau prietenii la mesele festive. sohbetSpecialistul în nutriție și dietă al Centrului de Sănătate Anadolu, Bașak İnsel Aydın, care a atras atenția asupra creșterii cantității de alimente consumate pe neobservate, a declarat că neputând spune nu alimente precum bomboane, ciocolată, produse de patiserie și dulciuri siropoase servite în timpul festinului poate duce la o creștere rapidă a zahărului din sânge și la consumul de alimente cu conținut ridicat de energie.El a făcut sugestii de alimentație sănătoasă pentru Sărbătoarea Ramadanului:
Micul dejun nu trebuie sărit peste
Reamintind că prima zi de vacanță înseamnă un mic dejun de familie plăcut pentru majoritatea familiilor, specialistul în nutriție și dietă Bașak İnsel Aydın a spus: „Există diferite tipuri de alimente cu o încărcătură glicemică mare la aceste mese de banchet, unde varietatea este mare și porționată. controlul este ușor depășit. Ziua trebuie începută cu un mic dejun ușor, iar mesele nu trebuie sărite pe tot parcursul zilei. Alimentele gătite prin metode de prăjire și prăjire nu trebuie consumate la micul dejun.
Zahărul trebuie evitat la micul dejun, deoarece va fi dulce în timpul vizitelor de vacanță.
Başak İnsel Aydın, care a sugerat că alimentele dulci, cum ar fi zahărul şi mierea, nu ar trebui să fie consumate la micul dejun, deoarece în mod tradiţional se servesc dulciuri în timpul vizitelor de sărbători, a spus: „Legumele crude precum roşiile, castraveţii, pătrunjelul, ardeiul proaspăt ar trebui să fie consumate din abundență, iar brânza mai puțin sărată ar trebui să fie preferată. Se preferă ouăle fierte. Cârnați, salam, cârnați etc. Evitați alimentele grase și produsele de patiserie, cum ar fi plăcintele. Alegerea pâinii din cereale integrale ca pâine va ține sub control glicemia și vă va împiedica să vă simțiți foame în timpul zilei.
Ar trebui preferate deserturile cu lapte.
Subliniind că produsele de patiserie tradiționale, cum ar fi baklava și börek și consumul de alimente cu conținut ridicat de carbohidrați și indice glicemic ridicat, cum ar fi ciocolata și zahărul, provoacă atât tulburări ale sistemului digestiv, cât și fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge, Bașak İnsel Aydın a spus: „În același timp , cei cu boli de inima, diabet și tensiune arterială Deoarece deserturile cu sirop prezintă un risc mai mare, ar trebui să fie preferate deserturile cu lapte cu conținut scăzut de zahăr.”
Consumul de apă nu trebuie omis
Başak İnsel Aydın, care a subliniat că scăderea aportului de lichide în timpul lunii Ramadan ar trebui cu siguranță înlocuită în timpul sărbătorii și după sărbătoare, a spus: „În special în timpul sărbătorii, consumul de ceai, cafea, băuturi răcoritoare cu zahăr poate pune nevoie de fluide pe arzătorul din spate. 2-2,5 litri de apă trebuie consumați în timpul zilei. Consumul de ceai de plante între mese ajută la creșterea aportului de lichide. În același timp, susține revigorarea metabolismului încetinit.
Fii primul care comenteaza